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22 apr 2015

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il 16 ed il 17 maggio saremo a Rivarolo del Re, Cremona, alla festa del volontariato con un nostro grande stand. vi aspettiamo numerosi.

tutte le informazioni sulla pagina facebook della festa.

nel pomeriggio di domenica 17 faremo una dimostrazione di un laboratorio sul bucato, partendo dalla cenere… il laboratorio non è solo per i bambini ma anche per gli adulti.

 

07 feb 2015

pasta e non solo

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la pasta come alimento della festa. Si perchè la pasta sino agli anni “60 del secolo scorso era nelle campagne il piatto della festa. Tagliatelle con burro e formaggio, fidelini in brodo e per le occasioni importanti le paste ripiene, marubini, agnoli, tortelli. durante il carnevale del V° IV° un momento per informare e per riflettere su questo scontato alimento italico.

07 feb 2015

i giorni cantati

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I giorni cantati. La musica che viene dalla voce, storico gruppo di canto popolare, di lavoro e non solo sono su Facebook

chi vuole avere notizie sulla loro attività visiti la pagina

30 gen 2015

Carnevale V° IV 2015

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CARNEVALE DEL QUINTO QUARTO 2015
CARNEVALE DEL QUINTO QUARTO, DICIASSETTESIMA EDIZIONE VENERDì 13, SABATO 14, DOMENICA 15 FEBBRAIO 2015

Presso la cascina Concessione sede dell’Associazione Ecomuseo valli Oglio Chiese

Il Carnevale del Quinto Quarto si rifà essenzialmente all’uso delle parti povere del maiale nella cucina tradizionale padana. Per parti povere si intendono le frattaglie, il fegato, il cuore, i piedi, le cotiche, la lingua, i reni, ecc: tutto ciò, nella necessità del mondo rurale, aveva un valore quasi paragonabile alle parti più nobili e pregiate dell’animale.
L’evento si colloca alla fine del Carnevale: nel rispetto delle tradizioni culinarie ancora sorprendentemente vive, tra dolci e polenta fatti al momento, tra musica e canti, storie e maschere, il maiale avrà il suo momento di gloria e rispetto.






Programma —————-
VENERDì 13 FEBBRAIO
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Ore 21.00 Le compagnie teatrali “La Tür Giunta” di Dosimo e “Il Canovaccio” di Cremona presentano “La mata longa” divertente atto unico in dialetto di Augusto Fioni.

SABATO 14 FEBBRAIO
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Ore 19.00 Inizio della Cena con il Quinto Quarto. Musiche popolari dal vivo con i ProDZopA

DOMENICA 15 FEBBRAIO
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Ore 12.00 Pranzo con il Quinto Quarto
Ore 14.00 “Dal maiale al salame, il lavoro del Norcino”
Ore 17.00 1915-2015, a cent’anni dalla Grande Guerra a ricordo delle migliaia di contadini che persero la vita sulle Alpi e sul Carso, concerto del coro dell’Associazione Nazionale Alpini Cremona 
Ore 18.00 Spettacolo dal vivo di Felice Fanfarone con “El verticàl”
Ore 19.00 Inizio della Cena con il Quinto Quarto. Per tutta la serata musiche popolari. 

Si accettano prenotazioni per il pranzo e la cena della domenica

PACCHETTO per domenica 15 febbraio da Euro 20,00
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Ore 11.00 Visita guidata del paese e dei principali monumenti
Ore 12.00 Pranzo con il Quinto Quarto.
Ore 14.30 visita guidata alle mostre
Ore 17.00 Canti popolari con il coro A.N.A. di Cremona
Ore 18.00 Spettacolo dal vivo di Felice Fanfarone.

Nelle tre giornate apertura della mostra “Mani in pasta” ed esposizione permanente dell’allestimento nella casa contadina.

“Mani in pasta” ——————– Una piccola mostra sulla pasta, la produzione e le abitudini di consumo. Un percorso tra strumenti e formati, fra paste secche e ripiene, fra autoproduzione e prodotti d’acquisto, fra la sempre presente minestra e la “festiva” pastasciutta.

A cura dell´associazione Ecomuseo Valli Oglio-Chiese, sezione di Isola Dovarese



La mostra è aperta per le scuole anche in orario scolastico (previo appuntamento) a partire dal giorno 11 Febbraio e per tutta la settimana successiva contattando l’Associazione Pro Loco Isola Dovarese entro il 10 Febbraio 2015
cell. 339.7489760 o tel. 0375.946373.

Per ulteriori informazioni contattare:

Pro Loco Isola Dovarese Via Garibaldi, 1 – martedì e venerdì dalle 9.00 alle 12.00 – Tel. 0375.946373 Cell. 339.7489760 www.proloco-isola.org prolocoisoladovarese@gmail.com

04 set 2014

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La summer scool Emilio Sereni in visita alla sede espositiva Cascina Concessione.

giovedì 28 agosto ci si è  concentrati sul paesaggio agrario del territorio  di Isola Dovarese e paesi limitrofi fra antiche tracce e nuove installazioni. Ci ha fatto visita il dott.  Valerio Ferrari  che ha parlato dei campi baulati del casalasco dove è stato un ecomuseo specifico. una bella interazione fra partecipanti al corso e professori: Carlo Tosco del Politecnico di Torino, Rossano Pazzagli Un. del Molise, Pietro clemente prof emerito Un. di firenze, Emiro Endrighi UniM

A partire  dalla fine di febbraio  sono disponibili alcuni laboratori per bambini della scuola primaria e non solo.

Lo scopo dei laboratori non è solo quella di fare un esperienza tattile, ma di sperimentare confrontando il mondo dove l’energia elettrica era assente da quello attuale pieno di aiuti elettrodomestici. il tutto superando il compito assegnato dalla società, il bucato lo fanno le donne gli uomini no. Quindi  superando i confini di genere e di conseguenza di ruolo.

Laboratorio del bucato

dai mesi di marzo, aprile e maggio si svolgerà il laboratorio del bucato. Quando non c’era la lavatrice, fra mastelli di ferro, sapone assi la furnaseta per l’acqua e poi dopo aver visto come si fa la liscivia, l’antico sapone, si parte a lavare.

 

Laboratorio dell’orto

All’inizio della primavera si cominciava a preparare l’orto per la semina o per mettere a dimora le piantine di insalata.

Il laboratorio si prefigge di far seminare e piantare in piccoli vasi che i bambini si porteranno a casa, costruendo il percorso della nascita e dello sviluppo di una importante parte alimentare dei contadini, con un particolare contributo della pazienza.

Laboratorio delle tagliatelle

facciamo le tagliatelle con uova e farina, l’esperienza della produzione di un cibo così particolare e così elaborato e così identitario. il tutto seguito dalle e dai volontari di EcomuseoIsola. Laboratorio adatto preferibilmente dai 9 anni. alla fine i bambini portano a casa la loro produzione. per bambini celiaci è previsto l’uso di farine adatte, per bambini con problemi per uso delle uova si procede con farina ed acqua.

Laboratorio del ricamo

Le bambine venivano allevate sin da piccole a ricamare le proprie iniziali e poi altre decorazioni per arricchire la dote, che spesso non veniva mai usata perché considerata un tesoro. Insegniamo hai bambini  tutti come ricamare l’iniziale del proprio nome, non più un confine di genere ma di ognuno che vuole provare.

A richiesta possiamo affrontare temi particolari . Una giornata da noi può essere sviluppata ad esempio così:  la visita alla cascina, un laboratorio, nel pomeriggio la visita ad una coltivazione di frutta vicino alla cascina, con -  durante il percorso a piedi nei campi, il racconto delle erbe che si mangiano e quelle con cui si gioca, oppure in cascina un altro laboratorio. in mezzo sempre moneti di gioco libero, pausa pranzo e merenda.

Per informazioni e prenotazioni ecomuseoisola@gmai.com o chiamare il n. 3389240490


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