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07 feb 2015

pasta e non solo

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la pasta come alimento della festa. Si perchè la pasta sino agli anni “60 del secolo scorso era nelle campagne il piatto della festa. Tagliatelle con burro e formaggio, fidelini in brodo e per le occasioni importanti le paste ripiene, marubini, agnoli, tortelli. durante il carnevale del V° IV° un momento per informare e per riflettere su questo scontato alimento italico.

07 feb 2015

i giorni cantati

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I giorni cantati. La musica che viene dalla voce, storico gruppo di canto popolare, di lavoro e non solo sono su Facebook

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